Первый урожай бананов получили в Сочи в рамках проекта по восстановлению субтропического земледелия. Плоды выращивают в теплицах крестьянского фермерского хозяйства «100 гектаров», — передает ТАСС.
Главное отличие местных бананов от большей части импортных — способ созревания. Как рассказала вдохновитель проекта Наталья Платонова, сочинские плоды оставляют на растениях значительно дольше.
Бананы, которые поступают в российские магазины из-за рубежа, как правило, срывают зелёными, после чего они дозревают уже после сбора. В сочинском хозяйстве последние два месяца плоды продолжали созревать непосредственно на растениях. По словам Платоновой, благодаря этому они отличаются более насыщенными характеристиками.
Эксперимент одним сортом не ограничивается. Сейчас на ферме выращивают 24 вида бананов, а собирать урожай планируют вплоть до конца года.
Всего хозяйство рассчитывает получить не менее 500 килограммов бананов. Кроме того, ожидается урожай других субтропических культур — около 150 килограммов папайи и 30 килограммов питахайи.
Селекционной работой занимается Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Академии наук Абхазии.
Следить за состоянием необычных для российского сельского хозяйства растений помогает и современная техника. Для обнаружения заболеваний культур на ферме используют специального робота, разработанного юными инженерами из Сочи.
