12 ноября 2021, 13:52

Ростовские власти допустили резкий скачок цен на мясо

В Ростове-на-Дону представители городской администрации провели мониторинг рынка и подтвердили динамику роста цен на мясную продукцию, передает «Ростов Газета».

За год цены на разные виды мясной продукции существенно выросли. Так говядина подорожала на 31,5%, свинина — на 30%, а куры — на 54%.

В качестве причины называется рост цен на сырье, специи и упаковку. Так ООО «РКЗ-Тавр», являющийся основным поставщиком мясной продукции, предупредил, что в очередной раз повысит цены с 29 ноября.

В конце 2021 и в начале 2022 года рост цен продолжится, что увеличит стоимость говядины на 15%, свинины на 20%, мяса птицы на 15-24%, а специи подорожают до 30% в зависимости от их вида.

По словам начальника управления торговли Ростова-на-Дону Константин Тихонов рассказал, что после инспекции рынка они выяснили, что в данный момент стоимость мясной продукции держится на отметках 378,4 рубля для говядины, 308 рублей для свинины, покупка килограмма баранины обойдется ростовчанам в 397,7 рубля, а средняя стоимость килограмма курицы составит 203,7 рубля.